O Peculiare Merlot é um vinho elegante com taninos maduros, macios e retrogosto frutado. Límpido e brilhante que acompanha muito bem carnes, queijos, pizzas e massas . Um ótimo Merlot do Vale dos Vinhedos .
Visual: Vinho de coloração vermelho rubi límpido e brilhante.
Olfato: Apresenta intensas notas frutadas, com destaque para amora, ameixa e groselha, acompanhadas por finas nuances de especiarias, e um adocicado toque de baunilha.
Paladar: No paladar é elegante com taninos maduros, macios e retrogosto frutado.
A Família Zorzi vinda da Itália no século passado, trouxe consigo a tradição e a arte do cultivo da videira. Estabelecida na Serra Gaúcha, Vale dos Vinhedos, região de características nobres para a elaboração de excelentes vinhos, a família sempre se dedicou ao cultivo de videiras e a produção de vinhos artesanais. Hoje, a 3ª geração da Família Zorzi aliou todo o conhecimento herdado de seus antepassados às mais modernas técnicas enológicas de vinificação. Como resultado surgiu a Vinícola Peculiare, reunindo toda a história, a força e os sonhos da família em excelentes vinhos.